五分钟学会8种超级好吃的早餐,留着做给孩子吃

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2018-08-21

五分钟学会8种超级好吃的早餐,留着做给孩子吃

我们共产党人做事,就要有前人种、后人收,前人栽树、后人乘凉的精神。

五分钟学会8种超级好吃的早餐,留着做给孩子吃

土豆鸡蛋饼主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料:香葱适量调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺步骤:1:材料图。

(土豆、鸡蛋、葱花)2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。

(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。4:磕入鸡蛋搅拌均匀。5:加入3大勺面粉拌匀。6:最后加入葱花拌匀。7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。9:翻面继续煎熟。10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。虾仁饭团原料:大米,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。做法:1、原料备用。2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。3、煮成米饭备用。4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。5、活虾备用。6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。9、在中间放上一颗虾仁。10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。双重补钙的早餐饼-【西葫芦糊塌子】原料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把调料:食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺步骤:1:准备西葫芦、鸡蛋、虾米。2:准备适量面粉。3:西葫芦洗净刨成丝放入碗中,加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。4:加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。5:加入适量面粉。(我用了5汤勺多一点)6:搅拌均匀成较浓绸的面糊。7:平底锅加入适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。8:煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。9:这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动。10:翻一面继续煎熟即可,最好多翻动几次煎。一试难忘-【苹果鸡蛋饼】材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许调料:黄油适量、白糖适量步骤:1:准备好所有材料。2:取半个苹果,去皮去核切成小丁。3:黄油放入锅中融化。4:加入切好的苹果丁,调入少许白糖。5:因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。6:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。7:鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。8:鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。9:搅拌成无颗粒的蛋糊。10:平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。11:用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。轻松补钙-韭香虾米鸡蛋饼主料:鸡蛋2个配料:韭菜十来根、虾米适量调料:食盐1/2茶勺步骤:1:准备好鸡蛋、虾米、韭菜。2:韭菜洗净,切成细末。3:鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。4:把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。5:平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。6:待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。奶香红薯窝头原料:新鲜红薯1个、玉米粉100克、雀巢奶粉20克做法:1、红薯削皮切薄片。2、用微波专用保鲜袋装好。3、放入微波炉;高火叮3分钟即熟。4、趁热把红薯压成泥。5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

6、加入少许开水和匀。

静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。

7、取小块面团于手中,搓成长圆形。

8、用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。

9、全部面团做好8个窝头。

10、放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。

韭菜豆腐饼材料:面粉、酵母馅料:韭菜、豆腐调料:盐,香葱油、鸡精步骤:1:面粉里加入一点点的盐,拌匀。

2:酵母用35度左右的温水化开。

3:酵母水缓缓的加入到面粉里,边加边用筷子搅拌成絮状。

4:然后揉成光滑的面团。

5:盖上盖子发酵至原来的到2倍大。

6:排气揉成原来面团的大小,再搓成长条。

7:分成小剂子,盖上半干湿的布备用。

8:韭菜切成末。

(提早洗净控干水份。

)9:豆腐先入开水锅焯下水,再切成丁。

10:把豆腐和韭菜混合,调入少许盐、鸡精,淋入1汤勺熬熟但已冷却的香葱油,搅拌均匀。

11:取一个小剂子稍微擀一下。

(边上薄中间厚)12:包入韭菜豆腐馅。

13:收好口后,把收口面朝下。

用手稍稍按扁。

14:依次包好。

15:平底锅预热刷一层油。

放入包好的饼,盖上盖子中小火煎2分钟左右。

16:待底部煎熟以后翻面,继续盖上盖子煎2分钟左右。

香辣开胃-泰式辣酱鸡蛋饼材料:鸡蛋2个配料:面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许调料:食盐1/4茶勺、胡椒粉适量步骤:1:准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

2:鸡蛋磕入深点的碗中,打散。

3:及入少许面粉。

4:再加入泰式甜辣酱。

5:搅拌成无颗粒的蛋糊。

6:最后加入香葱末拌匀。

7:平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。

8:倒入一半的蛋糊,铺平锅底。

9:煎至面包凝固。

10:翻一面继续煎熟即可。

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